ရှမ်းကိုးမီး (Shan Koemee) သည် မြန်မာနိုင်ငံတွင် အထူးကျော်ကြားသော ဂိမ်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ အမြန်ဆုံး ဆုံးဖြတ်ချက်ချနိုင်ရမည့် လောင်းကစားနည်းဖြစ်ပါသည်။ ရှမ်းကိုးမီး ကစားနည်း သည် မြန်မာ့ဂုဏ်ရည်ပြု လောင်းကစားဂိမ်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ကာ လူကြိုက်များလှသည်။ Shan ဆိုတာဘာလဲ ရှမ်းကိုးမီး သည် ကစားသမားအနေနှင့် ၁ (တစ်) ကနေ ၉ (ကိုး) အထိ ဂဏန်းတစ်လုံးကို ရွေးချယ်ကာ ကစားရသော ဂိမ်းဖြစ်သည်။ Koemee ဆိုသည်မှာ အထူးသီးသန့် ဂဏန်း ၁ နဲ့ ၉ သို့မဟုတ်…